Témoignage d’un jeune ayant participé : « Pendant trois jours, j’ai participé au ramassage, en passant par le broyage et le pressage sans oublier la décantation avant pasteurisation, je ne connaissais pas et j’ai bien aimé »
Les jeunes du CEF ont pu participer durant presque trois jours à tout le processus de fabrication du jus de pomme qu’il vont pouvoir déguster et faire découvrir à leur famille, comme chaque année.
